A receita inédita é do chef Pedro de Artagão, do Cozinha Artagão (RJ), e faz parte do cardápio do Rio Burguer Fest IV
Ingredientes
Pão de leite
180 g de black angus beef
1 fatia de bacon Berna
Cebola roxa a gosto
Molho barbecue a gosto
Cheddar cremoso a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Tempere a carne com sal e pimenta e reserve. Grelhe o bacon e reserve.
Marine a cebola no molho barbecue. Adicione a carne do hambúrguer, a
fatia de bacon grelhada, a cebola marinada no barbecue e o cheddar
cremoso à montagem do sanduiche.
Sirva acompanhado por batatas fritas.
A delícia faz parte do cardápio de receitas exclusivas da quarta edição do Rio Burguer Fest.
Fonte:
REDAÇÃO GLAMOUR
