Ingredientes 2 xicaras da farinha de trigo
2 xicaras de leite
2 ovos
1 pitada de sal a gosto
meio kilo de salsicha
1lata de molho de tomate
(coentro cebola ) a gosto
300gr de mussarela para decorar
Modo de Preparo
bata no liquidificador os ovos ,leite ,farinha .
depois frite as panquecas .
corte a salsicha em pedacinhos e refogue com o molho e tempere a
gosto.monte as panquecas colocando o recheio e enroladdo depois
de todas enroladas jogue um pouco do molho que sobrou e a
mussarela por cima deixe no forno pre aquecido 180ºC POR CERCA
DE 20MIN E DEPOIS E SO TIRAR E SERVIR .. BOM APETIT
